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ふきのとう
20070826204123

屋上のプランターに育ったふきのとうです。
去年夏に田舎の庭に群生している蕗を根ごと1株持ち帰り植えました。生命力は豊かでどんどん株を増やしプランター一杯に葉を茂らせていました。ついさっきささやかな期待を込めてプランターを覗いてみたところ、ふきのとうが一株につき1つずつ顔を出して合計13個。気づくのが遅くてこんなに開いてしまいましたが明朝つんで蕗味噌にしようと思います。
葉柄は細くて硬めであんまり食材にはなりませんでしたが、ふきのとうが採れるのならばもっと大きなプランターに移してみようと思っています。
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プロフィール

sift

Author:sift
旧中山道の板橋宿不動通り商店街にある60才以上のシニアの方の為のコミュニティーサロンの「樅の木茶屋」。人生を楽しむ為のスポットとして平成24年1月27日に開業しました。
ここにまつわること、その他いろいろなことを日々綴りたいと思います。

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